饿了么表示:“食品安全法并未对这个有限制和禁止,外卖平台对商户的管理是在法律框架内。商户这种做法在外卖出现之前就存在。”
滴滴外卖相关负责人表示,平台对此并没有权力进行强制限制,但会积极查验其餐品安全性和完整性。平台方会按照要求公开餐品的制作主要原材料,至于是否公示告知该餐品是否属于复热餐品,需要商家和相关部门的明确授权。
商家说:我们跟飞机餐一样
一部分商家表示,自己用菜肴包制作餐品,和飞机餐如出一辙,“在飞机上吃饭的时候,空姐也没告诉你这是菜肴包啊!”
在一些商家看来,他们只是追随行业的做法。但在“追随行业”时,商家的做法却又“双标”了。
据了解,飞机餐的菜肴包是为了保证飞机安全飞行,根据2017年1月颁布的《食品安全国家标准航空食品卫生规范》规定,航空配餐冷链热食,从热加工完毕至送入成品冷库,再到上飞机供给旅客食用的最长时限不超过4天。
对比之下,外卖菜肴包的保质期则动辄180天、300天。
能否接受? 网友吵翻了
有消费者接受中新网记者采访时表示:“完全不能接受,点外卖就是为了吃现做的,否则还不如自己做呢。”
甚至有部分网友认为,从严格意义上来讲,菜肴包属于复热食品,说轻点就是剩饭剩菜,说重点就是方便食品,本质上跟方便面没什么区别。
也有网友对记者说:“可以接受,只要不影响口感和营养就行了,因为即便去外卖店里吃饭,也不排除会吃到复热食品,根本无法监督和鉴别。”
还有网友表示:“还可以这样操作呀,以后自己买一堆速成快餐料理包,比外卖还便宜”、“感觉就是另一种方便面,挺方便的”。
网友对这样的快餐包反应不一。图片来源:电商平台截图
专家说法:涉嫌侵犯消费者知情权
中国互联网协会信用评价中心法律顾问、知名IT与知识产权律师赵占领对记者表示,复热的饭菜在口感等方面肯定和现做的有一定差异,一般来说,消费者在外卖平台上下订单,通常理解饭菜是现做的。
赵占领说,商家应当标注出饭菜是现做的还是复热的,因为国家有相关规定,消费者购买产品,有了解产品规格、性能、型号等权利。商家不标注出来还拿复热的饭菜出售,涉嫌侵犯消费者知情权。
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