据分析,先后下到泡菜池的五个人,可能是吸入了有毒气体,导致的中毒,但具体的情况和原因,还有待进一步确认。事情发生后,江津区委区政府高度重视,公安、消防、安监、食药监、环保等各个部门,以及杜市镇政府,都积极介入,请来专业的机构,对事发原因展开调查,妥善处理善后事宜。
据第1眼和630记者的查询了解,类似的中毒情况,其他地方也曾发生过。泡菜加工过程中需要发酵,如果遇到有腐烂的菜,就会产生二氧化硫,硫化氢和丁二胺等有毒的挥发性有机物。
如何才能保证安全呢?首先,这类的泡菜池必须保持通风、干燥,如果长期没用,千万不要贸然进入,需要开启自然通风12小时以上,并点燃蜡烛测试里面的含氧量,确定安全后,方可入内。
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