8. 辛辣食物

　　用黑胡椒、豆蔻、丁香、辣椒粉、热酱汁、洋葱、大蒜、烤肉酱、芥末、蕃茄酱或醋等酱料调味过的食品，都可能刺激胃酸分泌，导致胃发炎。胃表面有一层黏液层，其上为胃酸、下为黏膜。黏液层正常者，偶尔吃辣的影响不大；但如果常吃辣，容易破坏黏液层、伤及黏膜，造成发炎或溃疡。